Salted Caramel Pecan Parsnip Cake

Salted Caramel Pecan Parsnip Cake

4.0 27 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

10 slices

Zutaten

Cake

pecan nut halves plus extra for decorating
80 g
soft dark brown sugar
190 g
dairy-free spread
100 g
tinned coconut milk
150 g
fine sea salt
½ tsp
parsnips peeled, cut in pieces (2 cm)
250 g
red apple (approx 100 g), cored, quartered
1
self-raising flour
250 g
vegetable oil plus extra for greasing
120 g
ground linseeds mixed with 5 Tbsp water
2 Tbsp
baking powder
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground nutmeg
½ tsp

Cashew Cream Frosting

cashew nuts
240 g
sugar
10 g
coconut oil
50 g
tinned coconut milk
100 g
natural vanilla extract
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Eiweiß 10 g

Brennwert 2680 kJ / 644 kcal

Fett 45 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Demo Recipe Cards 52 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Vegan Comfort Food 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1 Std.

Satay Tofu Kebabs; Massaman Curry with Jasmine Rice

2 Std. 20 Min

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1 Std. 15 Min

Peanut Butter Fudge (No Added Sugar)

2 Std. 15 Min

Orange and Coconut Squares

35 Min

Peach Foam

10 Min

German Bread

4 Std. 15 Min

Blueberry and Lemon Spumble

1 Std. 35 Min

Vegan Brownies

2 Std. 40 Min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 Min

Almond and Coconut Corners

1 Std. 20 Min

Chocolate Chia Pudding

10 Min