Assiette italienne

Assiette italienne

3.1 8 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

75 g d'oignon (1), coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet d'huile d'olive
500 g de tomates coupées en quatre
1 feuille de laurier
2 branches de thym frais
1 branche de romarin frais
600 g d'eau
du sel
400 g d'aubergine (1) en fines lamelles
30 g de pignons de pin grillés
60 g de parmesan en copeaux
8 tomates confites en morceaux
12 feuilles de basilic frais
50 g de roquette
poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 818 kJ / 196 kcal

Fett 11 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Roulés d'aubergine

35 Min

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

40 Min

Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes

50 Min

Boulettes d'agneau aux herbes

40 Min

La sagamité

50 Min

Cabillaud en croûte de sel et petits pois (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 1)

1 Std. 45 Min

Tartare de légumes

30 Min

Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat

45 Min

Ragoût de poisson aux épices

1 Std. 45 Min

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

1 Std. 5 Min

Gambas aux épices et coriandre

25 Min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9 Std. 15 Min