Goulache

Goulache

4.6 8 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

250 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
300 g de mélange de poivrons rouges et jaunes, en morceaux (3 cm)
2 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de rumsteak de bœuf (par ex. épaule), en cubes (2 cm)
¾ c. à café de sel
2 c. à soupe de farine
2 c. à soupe de concentré de tomates
1 ½ c. à soupe de paprika mi-fort
200 g de vin rouge
1 boîte de conserve de tomates pelées, en dés (d’env. 400 g)
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
8 pommes de terre à chair ferme moyennes (env. 800 g), avec la peau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 45.4 g

Brennwert 2057 kJ / 489 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi Mix - Hiver 2018 6 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1h 35min

Potée de haricots blancs au fenouil et à la salsiccia

55min

Curry panang

45min

Goulasch

3h

Bûche de Noël

2h 45min

Ragoût de porc à la grecque

45min

Gâteau aux carottes argovien

2h

Ragoût de bœuf

1h 50min

Curry thaï rapide au poulet

40min

Soupe rapide aux légumes et spätzlis

Nessuna valutazione

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1h

Curry de poulet

35min