Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi
Zutaten
-
1 cucchiaino di scorza di arancia grattugiata
-
100 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
-
30 g di miele
-
¼ di cucchiaino di pasta di wasabi pronta (optional)
-
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
2 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
-
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
-
4 filetto di salmone fresco con o senza pelle (circa 500-600 g)
-
1 - 2 pizzichi di sale marino
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 porro solo la parte bianca in quarti
-
20 g olio extravergine di oliva
-
20 g di burro
-
300 g di grano saraceno
-
100 g di aceto100 g di vino bianco secco
-
750 g di acqua
-
2 cucchiai di dado per brodo vegetale
-
40 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
1 mazzetto di asparagi puliti
-
100 g di anacardi (optional) tostati e non salati
-
30 g di semi di girasole
-
50 g di formaggio di capra sbriciolato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi
35 Min
Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure
1 Std.
Rotolo di nasello ai gamberi
1 Std.
Salmone glassato al curry con fagiolini (per 2 persone)
40 Min
Bulgur aromatico con salmone
40 Min
Salmone con broccoli e grano saraceno
40 Min
Uova di quaglia, piselli e asparagi con maionese
40 Min
Salmone con salsa bernese e asparagi
50 Min
Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano
50 Min
Salmone all'arancia con cous cous di broccoli
25 Min
Palamita in crema di finocchio
35 Min
Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli
40 Min