Geräte und Zubehör
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Barbecued pork ribs
Zubereitung 50 Min
Gesamt 26 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
-
water1500 g
-
pork ribs cut into pieces (approx. 6 ribs per piece)2000 g
-
garlic cloves2
-
barbecue sauce (see Tips)500 g
-
beer of choice120 g
-
pure maple syrup110 g
-
apple cider vinegar60 g
-
sweet paprika2 tbsp
-
ground cumin1 tbsp
-
smoked salt (see Tips)1 tsp
-
brown sugar1 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1187.6 mg
Eiweiß
111.8 g
Brennwert
4520.9 kJ /
1076.4 kcal
Fett
49.2 g
Ballaststoffe
6.1 g
gesättigte Fettsäuren
19.7 g
Kohlenhydrate
46.2 g
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