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Mochis à la noix de coco
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
8 portions
Zutaten
La pâte de haricots azuki
-
200 g de haricots azuki secs préalablement trempés dans l'eau pendant 4 heures
-
650 g d'eau
-
100 g de sucre roux
La pâte à mochi et le façonnage
-
890 g d'eau
-
huile pour huiler
-
150 g de farine de riz gluant
-
2 c. à soupe de fécule de pomme de terre
-
50 g de noix de coco râpée
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
6.6 g
Brennwert
1105.4 kJ /
264 kcal
Fett
5.1 g
Ballaststoffe
4.2 g
Kohlenhydrate
46.4 g
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