Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

4.8 38 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

8 parts

Zutaten

La compote d'ananas

300 g d'ananas frais coupé en morceaux, sans le cœur
300 g de pommes coupées en morceaux
30 g de beurre
1 pincée de vanille en poudre
80 g de caramel au beurre salé

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La dorure et le montage

1 œuf
1 pincée de sel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 6.6 g

Brennwert 2251.4 kJ / 541.5 kcal

Fett 36 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 46.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi - n°16 39 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

1h 20min

Moules marinées à l'espagnole

45min

Palmiers feuilletés au fromage

1h 45min

Gratins à la banane

35min

Quenelles de semoule et lard en gratin

1h

Pastador aux speculoos

20min

Potatisbullar (Galettes de pomme de terre)

1h

Fruité acidulé

50min

Cake aux crevettes

1h

Quiche aux fruits de mer

1h 15min

Tarte crémeuse aux fraises

2h

Sangria blanche à la fraise

12h