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Moules marinées à l'espagnole
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées (ou 2 l), type grosses moules d'Espagne
-
500 g d'eau
-
4 gousses d'ail
-
1 c. à café de piment séché en flocons1 - 2 piments oiseaux séchés (voir "Conseil(s)")
-
100 g d'huile d'olive
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
16 g
Brennwert
1071 kJ /
256 kcal
Fett
19 g
Kohlenhydrate
4 g
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