Joghurt-Limetten-Mousse mit Mohn

Joghurt-Limetten-Mousse mit Mohn

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 25 Min

8 Portionen

Zutaten

Wasser kalt, zum Einweichen
Gelatine
4 Blatt
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Mohn
20 g
Limettensaft
60 g
Joghurt, 3,5% Fett
500 g
Zucker
75 g
Mango reif, in Stücken
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 930 kJ / 222 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 19 g

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