Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g di chicchi di quinoa rossa, lavata e scolata
- 300 g di acqua
- 1 spicchio di aglio
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di cipollotto, a pezzi (1 cm)
- 6 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 80 g di pane, a pezzi
- 1 uovo, medio (circa 60 g)
- 240 g di filetti di salmone fresco, senza pelle, a pezzi (2 cm)
- 1 cucchiaio di capperi sott'aceto, sgocciolati
- olio di semi di arachide q.b.
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1204 kJ / 288 kcal
- Eiweiß
- 19.8 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 14.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Insalata con quinoa, pollo e avocado
45 min
Frittelle di quinoa e cime di rapa
1 godz. 30 min
Burger di pollo e quinoa
50min
Polpette di quinoa e salmone (senza glutine)
1 godz. 10 min
Tortini di quinoa
1h
Burger speziati di quinoa e cannellini
45 min
Fish burger
2u. 55min
Burger di quinoa e ketchup giallo
2 Std.
Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano
50min
Tabulè di quinoa e tonno
40min
Mattonelle di miglio in salsa
45 min
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55 min