Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 30 g Olivenöl
- 1 TL Honig
- 3 ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 300 g Möhren, mitteldick, halbiert, in schrägen Stücken (1 cm lang)
- 300 g Knollensellerie, in Streifen (1 cm)
- 4 Frühlingszwiebeln, weißer und hellgrüner Teil, längs und quer halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 6 Stängel Minze, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 250 g Gurke, halbiert, entkernt, in Stücken
- 250 g Joghurt, 1,5% Fett
- 1250 g Wasser
- 200 g Dinkelkörner, geschält
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1452 kJ / 346 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 10 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wildreis, gekocht
25min
Naturreis/Vollkornreis
40min
Vollkorn-Reissalat
55min
Brauner Langkornreis, gekocht
55min
Quinoa-Salat
35min
Quinoa-Gemüse-Salat
30min
Pellkartoffeln (im Varoma)
40min
Reis mit Gemüse und Ei
1u.
Waffeln mit Erdbeerragout (vegan)
35min
Gedämpftes Gemüse mit Quinoa
45min
Varoma-gedämpfter Fenchel mit Kernölmayonnaise
40min
Geburtstagskuchen - 10 Jahre Cookidoo
2 godz. 20 min