Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

4.9 16 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 2 Std.

18 pieces

Zutaten

Choux Pastry

unsalted butter diced
80 g
water
150 g
fine sea salt
2 pinches
plain flour
120 g
medium eggs
3

Filling

water
1000 g
chicken breasts skinless, halved horizontally
500 g
walnut halves
75 g
mayonnaise
250 g
celery (approx. 80 g), thinly sliced (5 mm)
1 stalk
seedless red grapes halved
200 g
fresh tarragon leaves finely chopped
2 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 187.2 mg

Eiweiß 8.6 g

Brennwert 1059.8 kJ / 253.3 kcal

Fett 20.9 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 5.1 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Savoury 58 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote

6 Std. 30 Min

Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

2 Std. 15 Min

Ciabattine

3 Std. 30 Min

Walnut Brittle

1 Std. 30 Min

Emmental Gougères

50 Min

Individual Eton Mess Cheesecakes

3 Std. 15 Min

Spicy Cranberry Orange Sauce

35 Min

Vanilla Sugar

72 Std.

Chocolate and Sesame Ganache

13 Std.

Berry Foam

10 Min

Milk Chocolate Panna Cotta with Mango and Banana Marmalade

2 Std. 15 Min

Broccoli and Bacon Tarts

45 Min