Salade caesar à la fourme

Tarte à la roquette

Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

Porchetta aux herbes

Marinade au curcuma frais (pour côtelettes de porc)

Poulet en robe de chou et sa purée mousseline

Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière

Côtes de porc fermier et aubergines

Pain de viande à l'orientale

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

Rôti de porc aux herbes et jambon