Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Estofado de ciervo
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 raciones
Zutaten
-
200 g de cebolla en cuartos
-
70 g de zanahoria en trozos
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
600 g de carne de ciervo en trozos pequeños
-
70 g de vino tinto
-
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
-
1 - 2 cucharaditas de orégano seco
-
1 hoja de laurel seca
-
10 g de vinagre de jerez
-
15 g de cacao puro en polvo
-
400 g de agua
-
1 cucharadita de sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
24 g
Brennwert
990 kJ /
236 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Dieta
142 Rezepte
Spanien
Spanien
Dieta
142 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen
Pollo en pepitoria
45 Min
Ternera a la jardinera con huevos poché
40 Min
Estofado de cordero con hinojo
50 Min
Estofado de ciervo con setas
1 Std.
Cordero al ajillo
1 Std.
Rabo de ternera con salsa de chocolate
27 Std.
Estofado al estilo de Yoda (Star Wars, El Imperio contraataca)
1 Std. 15 Min
Carrilleras al pimentón con verduras
1 Std. 20 Min
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1 Std. 15 Min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1 Std. 10 Min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1 Std.
Carrilleras de ternera estofadas
9 Std.