Gehackter Obstsalat mit Sabayon

Gehackter Obstsalat mit Sabayon

4.4 45 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Zucker
100 g
Zitronenschale Bio (1 x 4 cm), dünn abgeschält
1 Streifen
Ananas, frisch in Stücken
400 g
Kiwis in Stücken
2
Äpfel geschält, in Stücken
2
Weißwein
75 g
Orangensaft
50 g
Eigelb (Kl. M)
6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 988 kJ / 236 kcal

Fett 6 g

Kohlenhydrate 37 g

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