Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Kichererbsenmehl (siehe Tipp)
- ½ TL Backpulver
- 1 geh. TL Salz
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 1 TL Kurkuma
- ½ TL Schwarzkümmel-Samen
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- 180 g Wasser
- 350 - 400 g Fenchel (ungeputzt ca. 550-600 g)
- Mehl zum Wenden
- Sonnenblumenöl zum Frittieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 808 kJ / 193 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
Alternative Rezepte
Gemüse Biryani
50 Min
Dal Makhani
9 Std. 30 Min
Paneer
6 Std. 30 Min
Tarka Dal
9 Std. 5 Min
Paneer
5 godz. 30 min
Pudla mit Spinat und Paneer
1 Std.
Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)
20 Min
Rote Bete Tikki
1 Std.
Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)
30 Min
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
50 Min
Parathas mit Blumenkohl gefüllt
45 Min
Chapatis
1 Std.