Marillen Curd-Tartelettes

Marillen Curd-Tartelettes

4.7 7 Bewertungen

Zubereitung 55 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

10 Stück

Zutaten

Marillen Curd

Marillen halbiert und entsteint
100 g
Zucker, fein
100 g
Eier (Größe M)
2
Butter in Stücken
130 g
Wasser
25 g
Zitronensaft
25 g
Salz
1 Msp.
Vanille, gemahlen
1 Msp.

Mürbteig und Fertigstellung

Marzipanrohmasse
75 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
80 g
Weizenmehl, glatt
175 g
Zucker, fein
75 g
Backpulver
½ TL
Ei (Größe M)
1
Frischkäse
80 g
griechischer Joghurt (10% Fett)
80 g
Marillen in Spalten
2 - 3
Minzeblättchen, frisch zum Dekorieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 1678 kJ / 401 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 36 g

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