Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Gruyère cheese, cut into pieces (3 cm)
- 60 g Parmesan, cut into pieces (3 cm)
- 190 g water
- 80 g unsalted butter, cut into pieces
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- 125 g plain flour
- 1 pinch cayenne pepper
- 4 eggs
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 203.2 kJ / 48.4 kcal
- Eiweiß
- 2.1 g
- Kohlenhydrate
- 2.3 g
- Fett
- 3.4 g
- Ballaststoffe
- 0.1 g
Alternative Rezepte
Hazelnut torte
3 Std. 15 Min
Beurre blanc
15 Min
Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé
1 Std. 10 Min
Gougère puffs with salmon mousse
25h 35min
Twice Baked Cheese Soufflés (Metric)
1 Std. 25 Min
Crème pâtissière
15 Min
Crema catalana
40min
Mushroom cappuccino
25 Min
Chocolate and red wine cake with pears
1 Std. 20 Min
Spaetzle
35min
Baked cherry crumble cheesecake
1 Std. 25 Min
Emmental Gougères
50 Min