Calamari ripieni

Calamari ripieni

3.9 63 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

80 g di pane bianco raffermo a pezzi
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati e scolati
2 spicchio di aglio a metà
2 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 filetti di acciughe sott'olio sgocciolate
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di vino bianco secco
12 calamari freschi di piccola taglia, interi e puliti
1 pizzico di sale
200 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 24.2 g

Brennwert 1334 kJ / 319 kcal

Fett 18.2 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 14.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 21 Rezepte
Italien

Sapori d'Italia 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa di cozze

1小时

Pesto di pistacchi e speck

20 分钟

Pasta e fagioli (Bimby Friend)

45 分钟

Frascarelli con sugo di salsiccia

1小时 30 分钟

Costine di maiale in agrodolce

50 分钟

Spigola al vapore con salsa al lime

35 分钟

Polpette di pane con brodo di pollo

1小时 5 分钟

Trippa alla trasteverina

45 分钟

Pallotte cace e ove

55 分钟

Melanzane ripiene

1小时 30 分钟

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50 分钟

Pappardelle con macco di fave fresche

55 分钟