Lamb Spezzatino

Lamb Spezzatino

4.3 23 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 portions

Zutaten

fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
3 sprigs
fresh thyme leaves only
3 sprigs
fresh sage leaves
5
onions quartered
150 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
middle bacon diced (3 cm)
70 g
lamb neck fillets cut in pieces (2-3 cm)
750 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
carrots cut in pieces (1 cm)
2
celery stalks cut in pieces (1 cm)
2
meat stock paste homemade
2 Tbsp
2 Tbsp vegetable stock paste, homemade
tinned chopped tomatoes
400 g
dry white wine
200 g
water
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 44 g

Brennwert 2479 kJ / 393 kcal

Fett 43 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simple Ideas 201 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Lamb Spezzatino

1 Std. 45 Min

Basque Chicken

1 Std. 10 Min

Saffron Chicken Penne

30 Min

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

3 Std. 5 Min

Beef Stroganoff

1 Std.

Chicken Étouffée

45 Min

Meatballs with Tomato Sauce

45 Min

Chicken Breasts Pizzaiola

50 Min

Beef Goulash with Bread Dumplings

1 Std. 30 Min

Caribbean Stew and Steamed Rice

9 Std. 15 Min

Beef Bourguignon

1 Std. 30 Min

Chicken Pizzaiola

50 Min