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Chicken Tagine
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
1 portion
Zutaten
-
olive oil1 tsp
-
red onion halved50 g
-
chicken breast diced (3 cm)180 g
-
ground ginger¼ tsp
-
ground coriander½ tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
ground cayenne pepper to taste¼ - ½ tsp
-
courgette sliced (1 cm)½
-
tomato roughly chopped1
-
dried apricots (optional) halved25 g
-
couscous50 g
-
chicken stock200 g
-
carrot sliced (1 cm)1
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
61 g
Brennwert
2580 kJ /
612 kcal
Fett
8.8 g
Kohlenhydrate
63 g
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