Kompatible Versionen
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Helado de aceite de oliva
- 1 hoja de gelatina
- agua fría
- 200 g de aceite de oliva virgen extra arbequina
- 150 g de leche
- 2 - 3 cucharadas de miel
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de vinagre
Reducción de vinagre balsámico
- 200 g de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de azúcar
- 600 g de tomates cortados en gajos
- 12 sardinas ahumadas en filetes
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2159.7 kJ / 516.7 kcal
- Eiweiß
- 16.2 g
- Kohlenhydrate
- 10.6 g
- Fett
- 45.5 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30min
Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco
4 Std. 15 Min
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6 Std. 15 Min
Crema fría de bacalao
3h 10min
Macarons de tomate con mantequilla de anchoas
4 Std. 20 Min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45 Min
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1 Std.
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45 Min
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2h 20 min
Emulsión de marmitako negro con rape
40 Min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5 min