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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones
Zutaten
-
1200 g de agua
-
180 g de tallarines de arroz orientales
-
130 g de brotes de soja frescos
-
1200 g de caldo de carne
-
1 cucharadita de sal
-
1 cebolleta en juliana muy fina
-
360 g de solomillo de ternera cortado en filetes finos (3-5 mm)
-
10 g de hojas de cilantro fresco
-
1 - 2 chiles rojos frescos en rodajas muy finas
-
1 - 2 limas en trozos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
12.9 g
Brennwert
429 kJ /
102 kcal
Fett
1.9 g
Ballaststoffe
0.9 g
Kohlenhydrate
7.2 g
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