Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
-
½ cucharadita de semillas de cilantro
-
¼ de cucharadita de semillas de hinojo
-
5 granos de pimienta blanca
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharada de azúcar
-
10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
-
½ chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
-
2 dientes de ajo
-
1 chalota
-
10 g de lemon grass fresco en trozos
-
10 g de jengibre fresco
-
1 cucharada de salsa de pescado
-
250 g de leche de coco
-
1 hoja de lima kaffir seca
-
750 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de aprox. 3 cm)
-
100 g de berenjena (en bastones de aprox. 1x5 cm)
-
100 g judía verde redonda fresca (en trozos de aprox. 4 cm)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
35.6 g
Brennwert
1018 kJ /
243 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
1.4 g
Kohlenhydrate
5.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Oriente
101 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes
30 Min
Tabulé - Líbano
2 Std. 15 Min
Pollo tikka masala
30 Min
Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias
1 Std. 15 Min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1 Std. 20 Min
Curry de gambas
30 Min
Sopa thai de pollo
30 Min
Sopa picante de coco y langostinos
30 Min
Pad thai de pollo - Tailandia
20 Min
Curry indio de verduras
40 Min
Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia
45 Min
Pad thai de langostinos
30 Min