Dou sha (red bean paste)

Name: Dou sha (red bean paste)
Prep time: 15 min
Cook time: 49 h 10 min
Total time: 49 h 10 min
Yield: 865 g
Ingredients: 300 g dried adzuki beans; 1000 g water; 1 pandan leaf; 200 - 250 g white sugar

3.5 22 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 49 Std. 10 Min

865 g

Zutaten

dried adzuki beans (see Tips)
300 g
water plus extra for soaking
1000 g
pandan leaf (see Tips)
1
white sugar to taste
200 - 250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 865 g

Natrium 87.3 mg

Eiweiß 71.7 g

Brennwert 8000.2 kJ / 1912.1 kcal

Fett 3.6 g

Ballaststoffe 48.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 412.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asian Essentials 13 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Egg Tarts

4.6(45)

50 Min

Ondeh-Ondeh Cupcakes

4.6(25)

1 Std. 15 Min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

3.1(17)

1 Std. 5 Min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

4.9(31)

15 Min

Ais kepal gula melaka (shaved ice with palm sugar syrup)

4.1(13)

20 Min

Teh tarik (pulled milk tea)

4.8(256)

15 Min

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

3.9(77)

40 Min

Soy milk

4.7(130)

24 Std. 30 Min

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

4.4(36)

55 Min

Lemon Chicken

4.6(116)

25 Min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

4.8(91)

55 Min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

4.2(91)

1 Std. 50 Min