Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Haselnuss-Parfait
Zubereitung 30 Min
Gesamt 6 Std. 30 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Haselnüsse80 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt500 g
-
Eigelb5
-
Puderzucker60 g
-
Nuss-Nougat-Creme100 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
-
Sahne20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
6 g
Brennwert
1726 kJ /
416 kcal
Fett
34.6 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
18.8 g
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