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Balsamico-Schalotten

Balsamico-Schalotten
3.9 12 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 19 Std.
4 Portionen
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Zutaten

  • Grümmelkandis braun
    30 g
  • Thymian davon 5 Zweige abgezupft
    10 Zweige
  • Fenchelsaat
    1 geh. TL
  • Salz
    1 TL
  • Balsamico, dunkel
    100 g
  • Rotwein, trocken
    550 g
  • Schalotten (ca. 400 g), halbiert
    20

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 2 g
Brennwert 640 kJ / 152 kcal
Fett 0 g
Kohlenhydrate 26 g

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Deutschland

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