![Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/373494B4-5987-4F0D-8215-F06B25DE8F7A/Derivates/ACBA9383-57E9-4B76-8D9E-8A339E7861F7.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 Blätter Gelatine
- 1 Bund Dill, ohne Stiele
- 250 g Rote Bete aus dem Glas
- 100 g Perlzwiebeln aus dem Glas, abgetropft
- 20 g Honig
- 15 g Meerrettich aus dem Glas
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Schmandsauce
- 200 g Schmand
- 50 g Milch
- 1 TL Weißweinessig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 40 g Friseesalat zur Dekoration
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 767 kJ / 183 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rotweinbirnen
3 Std. 20 Min
Brombeer-Quark-Terrine
8h
Remoulade
10 Min
Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout
5h 50min
Wildpastetchen mit Portwein-Gelee
2h 20min
Marinierte Möhren
50 min
Rotkohlröllchen mit Burgunder-Jus
1 Std. 30 Min
Geflügelleber-Mousse zu Brioche
2h
Rote-Bete-Carpaccio
2h 45min
Matjesfilets in Rotweinsud
12h
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1 Std.
Apfelrotkohl
1klst 10 min