Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.7 11 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

15 g grain de poivre noir
500 - 600 g filet de bœuf découpé en 4 steaks
60 g bouillon de bœuf
40 g de brandy
60 g de crème double (env. 48% M.G.)
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de beurre en cubes
1 pincée de sel selon votre goût

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 29 g

Brennwert 2301 kJ / 550 kcal

Fett 44 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recevoir simplement 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Tzatziki

Keine Bewertungen

Pizza Paneer Tikka

2 Std.

Sauce au poivre vert

20 Min

Daiquiri aux fraises

10 Min

Croquette de poisson vapeur à la Thai

45 Min

Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

50 Min

Wraps poulet Tandoori

50 Min

Chili de boeuf et feta au citron

45 Min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 Min

Pâtes au poulet, champignons et haricots verts

40 Min

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35 Min

Poulet au garam masala

50 Min