Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Senfsüppchen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zwiebel halbiert50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Porree nur weiße Teile, in Ringen100 g
-
Butter50 g
-
Vollkorn-Weizenmehl oder helleres Mehl nach Geschmack30 g
-
Wasser500 g
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Weißwein lieblich100 g
-
Gemüsebrühe (für 0,5 l)½ Würfel
-
Senf mittelscharf15 g
-
süßer Senf bayrisch20 g
-
Honig1 TL
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Sahne100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
3 g
Brennwert
1029 kJ /
246 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
1.6 g
Kohlenhydrate
11 g
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