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Pain perdu au sirop de betterave

Pain perdu au sirop de betterave
4.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 portions
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Zutaten

  • 200 g de betteraves fanes bio, les tiges et épluchures seulement
  • 20 g gingembres frais
  • 1 gousse de vanille
  • 30 g de sirop de rose
  • 150 g de sucre roux
  • 6 tranches de pain de campagne rassis
  • 400 g de lait
  • 2 œufs
  • 10 g de sucre vanillé maison
  • 1 c. à soupe d'huile neutre
  • 20 g de beurre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8 g
Brennwert 1325 kJ / 314 kcal
Fett 9 g
Kohlenhydrate 50 g

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Frankreich

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