Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson
Zutaten
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50 g d'huile d'olive extra vierge
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20 g de jus de citron fraîchement pressé
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1 pincée de curry en poudre
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1 pincée de curcuma en poudre (optional)
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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500 g de bouquets de chou-fleur
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70 g de carotte coupée en morceaux (3-4 cm)
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30 g de céleri branche coupé en morceaux (3-4 cm)
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70 g de courgette coupée en morceaux (3-4 cm)
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10 tomates cerise coupées en quatre
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70 g de poivron jaune détaillé en cubes (1-2 mm)
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4 - 5 brins de menthe fraîche équeutés, rincés et séchés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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