Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 220 g Weizenmehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 30 g Olivenöl
- 120 g Wasser
- ¼ TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 2 Birnen (ca. 400 g), reif
- 2 EL Zitronensaft
- 100 g Crème fraîche, 20 % Fettgehalt
- 200 g Gorgonzola, in Stücken
- Weizenmehl, für die Arbeitsfläche
- Honig, nach Belieben
- 3 EL Thymian, frisch, Blättchen gewaschen und gut abgetropft
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1613 kJ / 385 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
Alternative Rezepte
Spinatwähe
55 Min
Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse
40 Min
Kartoffel-Zucchetti-Tortilla
1 Std. 10 Min
Lemon-Cheesecake mit Nuss-Crunch
4 Std. 35 Min
Gemüsetatar
25min
Randen-Hummus
10 Min
Zucchetti-Omelette
40 Min
Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen
50 Min
Spinatrisotto mit Spargeln
40 Min
Lasagne mit Spargeln und Pilzen
2 Std.
Rosenkohl-Risotto mit Speck
30 Min
Tomaten-Mascarpone-Quiche
1 Std. 30 Min