Frittata verde - Grüne Gemüse Frittata

Frittata verde - Grüne Gemüse Frittata

4.5 46 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

2 Portionen

Zutaten

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken (2 cm)
60 g
Basilikumblätter, frisch
10
Schalotten halbiert
60 g
60 g Zwiebeln, halbiert
Zucchini in Stücken
250 g
Olivenöl etwas mehr zum Braten
20 g
Eier (Größe L)
6
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
grüner Spargel dünne Stangen
80 g
80 g Thai-Spargel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 37 g

Brennwert 2437 kJ / 581 kcal

Fett 46 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Farbenspiel - Bunt wie der Geschmack 15 Rezepte
Österreich

Frohe Ostern 25 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Curryhenderl mit fruchtigem Fenchelsalat

Curryhenderl mit fruchtigem Fenchelsalat

35 Min

Pikante Tarte mit Thunfisch, Eiern und Kapern

Pikante Tarte mit Thunfisch, Eiern und Kapern

1 Std. 10 Min

Tomatentarte à la Provence

Tomatentarte à la Provence

55 Min

Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen

Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen

1 Std. 20 Min

Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

45 Min

Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten

Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten

1 Std. 30 Min

Rote-Rüben-Tarte mit Feta

Rote-Rüben-Tarte mit Feta

50 Min

Quiche mit Apfel und Ziegenkäse

Quiche mit Apfel und Ziegenkäse

1 Std. 25 Min

Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing

Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing

50 Min

Kürbis-Rosmarin-Quiche

Kürbis-Rosmarin-Quiche

1 Std.

Gewürzlinsen mit RUPP Enzian

Gewürzlinsen mit RUPP Enzian

40 Min

Polentaschnitten mit Gemüse

Polentaschnitten mit Gemüse

45 Min