Tacos mit fruchtiger Linsenfülle

Tacos mit fruchtiger Linsenfülle

4.8 14 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

16 Stück

Zutaten

braune Linsen, getrocknet
200 g
Wasser und mehr zum Einweichen
1000 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Olivenöl
40 g
Limettensaft
40 g
Koriander, frisch Blättchen abgezupft
10 g
rote Zwiebeln halbiert
50 g
brauner Zucker
½ TL
Salz
1 TL
Grapefruit in Spalten
100 g
Mango, reif in kleinen Würfeln
150 g
Feta (optional) zerbröselt
80 g
Taco-Shells
16
16 Maistortillas, (siehe Tipp)
Babyspinat, frisch
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g

Brennwert 570 kJ / 136 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Picknick 24 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern

50min

Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt

1h 20min

Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

1h 20min

Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis

45min

Gewürzlinsen mit RUPP Enzian

40min

Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip

4h 50min

Quinoa Taboulé

40min

Orientalische Falafel Bowl

1h 50min

Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu

1h 35min

Vollkornreissalat mit Kurkumadressing

1h 5min

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

1h

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1h