Crème glacée façon spaghetti

Crème glacée façon spaghetti

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 13 Std.

6 portions

Zutaten

La crème glacée à la vanille (la veille)

500 g de lait entier
20 g de mascarpone
15 g de sucre vanillé maison
65 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs

Les boulettes au chocolat (la veille)

300 g de chocolat détaillé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
40 g de beurre

Le dressage (le jour même)

150 g de riz soufflé au chocolat
200 g de coulis de fruits rouges

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8.7 g

Brennwert 2839.3 kJ / 679.5 kcal

Fett 37.7 g

Ballaststoffe 6.8 g

Kohlenhydrate 72.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Trompe-l’œil 10 Rezepte
Frankreich

Trompe-l’œil 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bibeleskaes alsacien

25 Min

Crémeux aux noisettes

1 Std. 45 Min

Gaufres bâtonnets

1 Std. 30 Min

Pizza cône

2 Std. 15 Min

Minicookies aux guimauves

55 Min

Yaourt à l'abricot - à partir de 12 mois

10 Min

Menu gourmand - Vacherin poire-chocolat

19 Std.

Mini-forêts noires

1 Std. 30 Min

Tartelette à la mangue

4 Std. 45 Min

Glace au chocolat et piment jalapeño

13 Std. 15 Min

Jus acidulé à la pomme

10 Min

Nuggets de poulet aux légumes

35 Min