Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM31
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Lasagne mit Kürbis und Amarettini
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Amarettini50 g
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Bergkäse in Stücken200 g
-
Salbei abgezupft6 Stängel
-
rote Chilischoten, frisch in Stücken2
-
800 g Hokkaido-Kürbis, in StückenMuskat-Kürbis in Stücken800 g
-
Orangenmarmelade bitter100 g
-
Olivenöl20 g
-
Weißweinessig40 g
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Salz2 TL
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Pfeffer6 Prisen
-
Butter davon 50 g in Stücken, 20 g in Flocken und etwas mehr zum Einfetten70 g
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Mehl50 g
-
Milch600 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Muskat, frisch gerieben4 Prisen
-
Lasagneplatten18
-
Balsamico, dunkel zum Beträufeln
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
37 g
Brennwert
4299 kJ /
1026 kcal
Fett
47 g
Kohlenhydrate
105 g
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