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Rote-Bete-Tarte mit Feta

Rote-Bete-Tarte mit Feta
3.9 220 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 Stücke
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Zutaten

Teig
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Mehl
    250 g
  • Ei
    1
  • Salz
    1 Prise
Belag
  • Rote Bete geschält, in Stücken
    500 g
  • Wasser
    500 g
Eiersahne
  • Sahne
    250 g
  • Eier
    2
  • süßer Senf
    10 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Thymian abgezupft
    5 - 7 Zweige
  • Feta in Stücken
    100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 9 g
Brennwert 1754 kJ / 419 kcal
Fett 29 g
Ballaststoffe 2.9 g
Kohlenhydrate 29 g

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