Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 600 g Wasser
- 2 Hähnchenschenkel, mit Haut, im Gelenk geteilt
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 150 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 250 g Kohlrabi, in Würfeln (1 cm)
- 200 g Staudensellerie, in Scheiben (1 cm)
- 2 Zwiebeln, geviertelt
- 800 g geschälte Tomaten
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 1 Prise Zucker und etwas mehr zum Abschmecken
- 2 TL Oregano, getrocknet
- 1 - 2 Prisen Chiliflocken
- 2 EL Olivenöl
- 20 Basilikumblätter, frisch
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1282 kJ / 307 kcal
- Eiweiß
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 15 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fischsuppe mit Gemüse
40min
Fleischklößchen-Suppe
30 min
Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
1h
Frühlings-Minestrone
45min
Hackbällchen-Suppe
45min
Minestrone mit Kräuterpesto und Putenbrust
50min
Fischsuppe mit Gemüse
35 min
Graupeneintopf mit Tafelspitz
1h
Rindfleisch-Wintergemüsetopf
1h 45 min
Herbstliche Minestrone
1 godz. 20 min
Fisch-Minestrone
50min
Fisch-Gemüse-Suppe
40min