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Le cabillaud à la crème d'érable
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
130 g d'oignons coupés en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
4 dos de cabillaud (150 g env. chacun)
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
½ c. à café de curry en poudre
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
2 c. à soupe de sirop d'érable
-
350 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
28.8 g
Brennwert
1516.2 kJ /
364.5 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
0.8 g
Kohlenhydrate
10.8 g
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