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Quittenmus
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
5 Schraubgläser
Zutaten
-
Zitronensaft, frisch gepresst35 g
-
Apfelsaft350 g
-
Quitten geschält, entkernt, in Stücken (siehe Tipp)750 g
-
Zucker50 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht2 TL
-
Zitronensäure (optional) (siehe Tipp)1 TL
-
¼ - ½ TL Zimt, gemahlenKardamom, gemahlen (optional)¼ - ½ TL
-
Wasser800 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Eiweiß
1 g
Brennwert
609 kJ /
146 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
0.1 g
Kohlenhydrate
31 g
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Österreich
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