Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g frische Erdbeeren, entkelcht
- 20 - 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1150 g Wasser
- ½ TL Zitronensäure (siehe Tipp) (optional)
-
1
EL Vanillezucker, selbst gemacht
oder 2 TL Tonkabohnen-Vanillezucker (z. B. Tahiti-Blütenmischung von FEINE PRISE, siehe Tipp) - 120 - 180 g Zucker
- 680 g Rhabarber
- Nährwerte
- pro 1 Schraubglas
- Brennwert
- 864 kJ / 206 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 46 g
- Fett
- 0.5 g
- Ballaststoffe
- 5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Erdbeermarmelade
25 min
Erdbeermarmelade mit Holunderblüten
35min
Rhabarberkuchen mit Streuseln
1 Std. 30 Min
Polentaecken mit Rhabarberkompott
3 Std. 40 Min
Rhabarber-Erdbeer-Marmelade
55min
Rhabarber-Erdbeer-Kompott
30min
Birnenkompott mit Safran
3 godz.
Omas Apfelkompott
20 Min
Erdbeer-Rhabarber-Sirup
35min
Rhabarberkuchen
50min
Rhabarbersirup mit Rosmarin
2h 30min
Rhabarber-Erdbeer-Kompott
50min