Springe zum Hauptinhalt Suchen
Sauerkraut, wild fermentiert

Sauerkraut, wild fermentiert
4.6 32 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 336 Std. 45 Min
1 Glas
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Weißkrautkopf (à ca. 1,3 kg, siehe Tipp)
    1 Stück
  • Salz, unjodiert (siehe Tipp)
    20 g
  • Kümmel, ganz
    ½ EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Glas

Eiweiß 11 g
Brennwert 856 kJ / 206 kcal
Fett 2 g
Ballaststoffe 23 g
Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Kimchi

4.5(56)

74 Std. 15 Min

Vegane Bratensauce

4.7(150)

45 Min

Anis-Zwieback

3.9(13)

1 Std. 45 Min

Sojajoghurt (vegan)

4.1(20)

12 Std. 15 Min

Kokosjoghurt (vegan)

4.7(9)

12 Std. 25 Min

Tomatenketchup

4.4(26)

1 Std. 15 Min

Kräutersenf

5.0(5)

336 Std. 30 Min

Italienische Tomatensauce

4.7(96)

2 Std. 5 Min

Powidl

4.7(96)

8 Std.

Joghurt griechische Art

4.8(135)

13 Std.

Birnenkompott mit Safran

4.6(14)

3 Std.

Reissuppe (Congee)

4.6(72)

4 Std. 5 Min