Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g Zucker
- 250 g fettreduzierte Sahnealternative, z.B. von Rama mit 19 % Fett
- 30 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine), für 500 ml Flüssigkeit
- 300 g Joghurt, 1,5% Fett
- 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 80 g Crème légère, 15 % Fett
- 25 g Zitronensaft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 782 kJ / 188 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
Alternative Rezepte
Schokoladenmousse
3 Std. 20 Min
Eierlikörmousse
8 Std. 30 Min
Quarkmousse mit weißer Schokolade
1h 10min
Zitronen-Joghurt-Mousse
1h 15min
Schmandcreme mit Himbeeren und Kiwi
3 Std. 30 Min
Panna Cotta al caffè
5 Std.
Mocca-Panna-Cotta
4 Std. 15 Min
Quark-Mousse
5 Std.
Erdbeermousse
4 Std. 15 Min
Crème brûlée
6 Std.
Pfirsichschaum
10 Min
Quarkcreme mit Orange
2h