Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

4.2 67 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Seelachs, Zuckerschoten und Currycroûtons

Öl und etwas mehr zum Braten
20 g
Zitronensaft
20 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Pfeffer
2 Prisen
Wasser
500 g
Zuckerschoten
250 g
Cherry-Tomaten halbiert
200 g
Salz zum Würzen
Seelachsfilets (4 Stücke à 120 g)
480 g
Toastbrotscheibe entrindet, in Würfeln (1 cm)
150 g
Curry zum Bestreuen

Dijon-Senfsauce

Sahne
250 g
Speisestärke
25 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
2 Prisen
Dijon-Senf
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 29 g

Brennwert 2592 kJ / 619 kcal

Fett 40 g

Ballaststoffe 5.1 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Schnelle Nummern 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

1 Std.

Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf

50 Min

Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

1 Std. 10 Min

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

40 Min

Kabeljau in Senfsauce

40 Min

Lachs mit Porree und Currysauce

1 Std.

Gedämpfter Kabeljau

35 Min

Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce

40 Min

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

45 Min

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

1 Std.

Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse

1 Std.

Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste

1 Std. 15 Min