Roast beef and mushroom pizza

Roast beef and mushroom pizza

4.0 10 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 portions

Zutaten

Pizza dough

spelt flour
250 g
plain flour
250 g
warm water
280 g
dried instant yeast
2 tsp
olive oil plus extra for greasing
20 g
salt
1 ¼ tsp
white sugar
1 pinch

Roast beef and mushroom topping

garlic clove
1
sour cream
300 g
salt
1 ¼ tsp
ground black pepper
¾ tsp
roast beef cut into thin strips (approx. 2 x 5 cm)
350 g
whiskey
30 g
honey
25 g
sweet paprika
2 tsp
hot paprika
½ tsp
fresh brown mushrooms cut into slices
250 g
olive oil
1 tbsp
dried thyme
1 ½ tsp
grated lemon zest no white pith
¾ tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into very thin slices
2
Parmesan cheese shaved
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 466.4 mg

Eiweiß 24.8 g

Brennwert 2219 kJ / 528.3 kcal

Fett 26.6 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 12.5 g

Kohlenhydrate 45.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Focus on: Mushrooms 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30min

Rustic beef tarts

1h

Smoky chicken thighs

2h 10min

Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish

1h

Pork cannelloni with vegetable sauce

1h

Chilli chicken with corn and avocado cream

35min

Turmeric fried chicken

13h 10min

Hot and sour pineapple pork with turmeric rice

55min

Chicken skewers with cumin rice and warm vegetable salad

2h

Orange sesame chicken with broccoli and noodles

45min

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35min

Harissa lamb with green couscous

40min