Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 besugo (aprox. 2 kg) abierto por la mitad, sin espinas
- 1 cucharadita rasa de sal
- 100 g de aceite de oliva
- 8 - 10 dientes de ajo laminados
- 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 50 g de vinagre
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1291.8 kJ / 309 kcal
- Eiweiß
- 30.9 g
- Kohlenhydrate
- 1.2 g
- Fett
- 19.8 g
- Ballaststoffe
- 0.1 g
Alternative Rezepte
Almejas a la marinera
30min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30min
Txangurro
1h 10min
Nécoras y cigalas al vapor
35min
Buey de mar relleno a la provenzal
2h
Berberechos al vapor con lima
20 Min
Berberechos al natural con limón
2hod. 15min
Coles de Bruselas con almejas en salsa verde
30min
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55min
Centollos con cabrales y sidra
1h
Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate
25min
Patatas a la importancia con gambones y chirlas
1h 10min