Geräte und Zubehör
Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 porcí
Zutaten
-
1 stroužek česneku
-
5 gramů čerstvého zázvoru
-
1 chilli paprička, čerstvá bez semínek, na drobné kostičky (brunoise)
-
200 gramů pórku na kolečka, pouze bílá část
-
5 gramů olivového oleje
-
800 gramů vody
-
1 kostka drůbežího bujónu
-
400 gramů kokosového mléka
-
10 gramů rybí omáčky
-
1 stonek citrónové trávy, čerstvé
-
4 listy limety kaffir, sušené (optional)
-
1 čajová lžička krystalového cukru
-
75 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
-
300 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže na kostky (2-3 cm)
-
3 snítky čerstvého koriandru
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
16 g
Brennwert
1105 kJ /
264 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Bistro Polévkárna
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)
40 Min
Krevetová polévka s batáty
45 Min
Arašídová polévka
40 Min
Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem
25 Min
Kuličky s jehněčím masem a fetou
30 Min
Krůtí maso s mangoldem a houbami
40 Min
Olivová tapenáda
5 Min
Tom Yum s kokosovým mlékem
35 Min
Mexická rajčatová polévka s kuřetem
45 Min
Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce
30 Min
Thajská polévka s krevetami
30 Min
Caldeirada – portugalská rybí polévka
45 Min