Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 stroužky česneku
- 1200 gramů kokosového mléka
- 300 gramů vody
- 100 gramů hlívy ústřičné, na proužky
- 80 - 100 gramů šalotky, na klínky
- 1 čerstvou chilli papričku, bez semínek, na 2mm plátky
-
40 - 60
gramů pasty z citrónové trávy
oder 4 stonky čerstvé citrónové trávy -
50
gramů galangalu (thajského zázvoru), čerstvého, na 2mm plátky
oder 1 čajová lžička čerstvého zázvoru, na 2 mm plátky - 6 listů limety kaffir, sušených
- 15 cherry rajčat, napůl
- 350 gramů krevet, loupaných, vyčištěno
- 30 gramů rybí omáčky
- ½ čajové lžičky kurkumy
- ½ - 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 3 čajové lžičky třtinového cukru
- limetková šťáva, na pokapání
- čerstvý koriandr, pouze listy, na ozdobu
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2052.9 kJ / 490.3 kcal
- Eiweiß
- 16.1 g
- Kohlenhydrate
- 21.6 g
- Fett
- 38.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
- Natrium
- 0 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mangová RAW zmrzlina Exotic
5min
Virgin maracujové Mojito
10 Min
Tandoori marináda
10 Min
Salát s chřestem, pistáciemi a mozzarellou
1 Std.
Sezamové tyčinky
1 Std.
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)
45 Min
Švestkový clafoutis (TM6)
1h 15min
Citrónový sorbet se sektem
8 Std.
Veganský mango sticky rýžový dort
11h
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30 Min
Polévka Tom Yum
15 Min
Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou
35 Min