Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
10 pieces
Zutaten
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing40 g
-
water cold320 g
-
20 g fresh yeastdried instant yeast2 tsp
-
sugar1 tsp
-
manitoba flour or other strong, refined bread flour, plus extra for dusting300 g
-
plain flour100 g
-
fine sea salt10 g
-
pitted green olives300 g
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
5 g
Brennwert
975 kJ /
233 kcal
Fett
10 g
Kohlenhydrate
33 g
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